مرمر
عدد المساهمات : 62 تاريخ التسجيل : 09/04/2009
| موضوع: الباذنجان وفوائده الأحد 24 مايو 2009, 2:39 pm | |
| الباذنجان و فوائده Solanum Melongenaالباذنجان نبات مشهور من فصيلة الباذنجنيات ، عرف منذ القدم ، وكان يسمي بالفارسية "ومعناه "مناقير الجن " وعرفه العرب وأطلقوا عليه عدة أسماء منها : " الحيصل " ، و" الوغد " ، و" الأنب " ، و " المغد " ورغم انخفاض القيمة الغذائية للباذنجان إلا أنه مفيد في علاج كثير من الأامراض والوقاية من بعضها الآخر وتوجد منه عدة أنواع منها الأبيض والأسود والصغير والكبير. الفائدة الطيبة : - يطيب رائحة العرق .- ويدر البول . - للوقاية من السمنة أو إزالة السمنة الموجودة إذا استخدم كغذاء رئيسي ، وذلك لسببين هما :أولا : أنه يعوق انتقال الكوليسترول من المعدة إلي الشرايين ويخفض من نسبة الدهون ، مما يجعله مفيدا أيضا في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه .ثانيا : أنه منخفض السعرات الحرارية ، فالمائة جرام منه لاتحوي أكثر من 29 وحدة حرارية .- أوراق الباذنجان تصلح لصوقا للأمراض الجلدية مثل الحروق والخراجات والقوباء . | |
|
maha maha المشرف العام
عدد المساهمات : 249 تاريخ التسجيل : 03/04/2009 العمر : 53 الموقع : ahlamontada.com
| موضوع: رد: الباذنجان وفوائده السبت 30 مايو 2009, 2:52 pm | |
| مشكورة مرمر على موضوعاتك المفيده وفى انتظار جديدك دائمآ لكى منى كل تقدير واحترام | |
|